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服部製菓舗ブログ
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2月 04 2013
スタッフブログ
春が待ち遠しいですね
そんな想いから 桜の香りを運んでみました ♪
<桜吹雪> 50g … 250円
製造工程をご案内します
桜の葉の塩漬けです 桜餅に使われています
上白糖を溶かした鍋に 桜の葉をひたすと 沈んでいきます
あられに 職人が直火釜で 手がけで絡めていきます そして乾燥します
暖かい春を 感じていただける商品に仕上がっています
香料を使わず 本物の桜の優しい香りのあられ をお届けします
是非 お試しくださいませ ♪
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三重県桑名市多度町「二段仕込み」おかきの製造・販売
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