服部製菓舗の歴史を 　ＨＰのトップページの

会社概要の中に 付け加えました

どうぞ　ご覧下さい　♪

創業　８０年　と歴史ある会社です

創業当時は　田舎あられ　が一番売れていました

現在は　二段仕込み味しみ煎　です

＜田舎あられ＞　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜二段仕込み味しみ煎＞

現在の社長は　三代目　となります

それぞれの時代で　頑張られた結果の現在なので

ありがたく　感謝しております

まだまだ　頑張ります　！

皆様　にんにくはお好きですか？

身体に良い事はわかっていても　なかなか・・・

というのは　独特のにおいのせいですね

お店にみえるお客様からも　色々なご意見をいただきます

独特がゆえに　やみつきとなり

根強いファン　となられる方もみえれば

やっぱりにおいが強くて・・・　という方もみえます

でも・・・　美味しいんです　♪

＜　にんにく煎　＞

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今までの製法は　にんにくの香り　に拘ってきました

今　試作している生にんにく煎は　

香り（におい）　と　味（マイルド）　に拘り

８月からは　　『? 新！生にんにく煎　』 　を販売する予定です

現在のものと食べ比べて下さい

今は口臭エチケット対策の良い商品が　たくさん出ていますから

大丈夫です！　是非　食べてください！

＜ひまわりギフト＞

お好きな商品　４種類　を小袋にてセットできます

コメント欄にて　ご連絡下さいませ

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明るい　賑やかな色合いの商品が

店頭に並んでいるだけで　とても華やかな雰囲気になります

いい感じになっています　♪

色覚　とは面白く　不思議なもので

食欲を無くす　ブルーの部屋で

ダイエットに成功された話　は有名ですよね

逆に暖かい色は　食欲を増すそうなので・・・

オレンジの　＜ひまわり　ギフト＞　の

効果はいかがでしょうか？

いよいよ　梅雨入りとなりました

ジメジメ　じとじと　・・・　気分はとってもすぐれませんが

こんな時こそ　元気ハツラツと過ごしたいものです

あられ造りにも　梅雨は影響します

『 ぬれ餅 』　は昔は　『?つゆせんべい 』　と言われていました

ぬれ餅の場合は　あられにタレがしみ易くて

いつもより　ソフト　に仕上がります　◎

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他のあられは　この時期は醤油の乾燥がとれないので　

いつもより　早く袋詰めします　△

お客様も　開封後はお早めにお召し上がり下さい

梅雨が明けたら　いよいよ　夏がやってきます

暑くて水分不足にならないように

今のうちに　潤っておきましょう　♪

父の日にオススメしました　割餅ピーナツ　・・・　いかがでしたか？

今回は作業風景を少しご案内します

　１．大鍋で　アメが堅くならないように　ミツを煮詰めます

　２．手と機械で　撹拌します

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　３．手で　穴が空くほど　うすく伸ばします

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　４．手で　割ります

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手作業にて作業を行いますので

ソフトで　素材の良さを濃厚に　味わっていただくことができます

以前に　【 ブルーベリー 】入りの割餅ピーナツが 販売されました

甘さの中に酸味がマッチして　とても好評でした　♪

今年も　９月中旬頃　からの　販売を予定しております

お試し下さいませ

次はどんな　新製品　が発売されるでしょうか・・・

楽しみですね　！

６月の第３日曜日　（６／１７）　は　父の日　です

母の日ほど　注目度はうすいかもしれませんが

お父さんにこそ　しっかり感謝を伝えましょう

あられは　お酒のおつまみにも合うんです

塩（サラダ）味、醤油味はもちろんですが

『　割餅ピーナツ　』　もオススメです

割餅ピーナツは　コーヒーのお供にも良く合います

是非　お試し下さい

＜柿の大種＞????????????????????????????????????? ＜割餅ピーナツ＞

あられから豆菓子まで　色々とそろえております

お好みに合ったものをお選び下さい

ラッピングもいたします　♪

服部製菓の　定番商品は

二段仕込み味しみ煎　をはじめ

色々とご用意しております

＜二段仕込み味しみ煎＞　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜季節商品　『かえる』＞

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また　季節商品　とは別に

たまに店頭に並ぶ商品もございます

飛石、二段仕込み味しみ煎　ゴマ、揚おかき　など・・・

いつ販売になるか　わからないのがお楽しみなのです　♪

袋入り商品として販売されていないあられも

他にまだまだありますので

たま～に　お徳用に１粒　入っていたりする事も・・・

こちらもまた　福袋みたいで　お楽しみなのです　♪

金環日食の時にご案内しました　お月様のような　　

　＜丸豆板＞

従業員　一人一人が手作業で

型に合わせて伸ばしています

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あめが熱いうちに伸ばさないと　固まってしまうので

スピードも必要ですし　熱いのとで大忙しです

でも　きれいなまんまるの　丸豆板が出来上がると

嬉しい気持ちになりますよ　♪

丸は角がないから　見る人の心まで

丸くするのかもしれませんね

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実は型もいろいろあるのですが

それは　次回のお話で・・・

百貨店をはじめ　各スーパー等の店頭にて

そろそろ　お中元の準備が始まっているようです

服部製菓も　もちろん　

店頭、ＨＰ　にて受け付けておりますので

お気軽にお問い合わせ下さい　！

今回は　大垣共立銀行様　から　お話をいただき

『地方からの贈り物』　プロジェクト　に参加しております

窓口へお越しの際には　是非、冊子を　お手にとってご覧下さい

インターネットでも　ご覧いただけます

http://chihou-gift.com