6月 07 2012
丸豆板
金環日食の時にご案内しました お月様のような
＜丸豆板＞
従業員 一人一人が手作業で
型に合わせて伸ばしています
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あめが熱いうちに伸ばさないと 固まってしまうので
スピードも必要ですし 熱いのとで大忙しです
でも きれいなまんまるの 丸豆板が出来上がると
嬉しい気持ちになりますよ ♪
丸は角がないから 見る人の心まで
丸くするのかもしれませんね
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実は型もいろいろあるのですが
それは 次回のお話で・・・
2012年6月7日の投稿
